” Copper Beyond Buffet ” ฉลองครบรอบ 9 ปี เปิดเกมรุกครั้งใหม่ ครั้งแรกกับการ Collaboration กับ 2 แบรนด์ไทยระดับโลก ชาตรามือ – สก็อตรังนก เร่งเครื่องขยายฐานลูกค้าต่างชาติ ตั้งเป้าดันรายได้ปี 68 แตะ 1,000 ล้านบาท

" Copper Beyond Buffet " ฉลองครบรอบ 9 ปี เปิดเกมรุกครั้งใหม่ ครั้งแรกกับการ Collaboration กับ 2 แบรนด์ไทยระดับโลก ชาตรามือ - สก็อตรังนก เร่งเครื่องขยายฐานลูกค้าต่างชาติ ตั้งเป้าดันรายได้ปี 68 แตะ 1,000 ล้านบาท

คุณเกษมสันต์ สัตยารักษ์ รองประธานบริหาร คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ (Copper Beyond Buffet) กล่าวว่า คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ให้ความสำคัญกับเรื่องคุณภาพเป็นอันดับหนึ่ง หนึ่งในเคล็ดลับของคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ คือ ความยากคำนึงถึงลูกค้าเป็นที่ตั้ง และพัฒนาตัวเองตลอดเวลา

คุณบุญชัย ปลื้มสืบกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ Retail Business บริษัท เบทาโกรเกษตรอุตสาหกรรม จำกัด กล่าวว่า เบทาโกรร่วมงานกับทางคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ มาตั้งแต่วันแรกที่เปิดสาขา จากวันนั้นถึงวันนี้ จะเห็นว่า คอปเปอร์ บียอนด์บุฟเฟต์ ไม่ใช่แค่ร้านบุฟเฟต์ แต่เป็นซูปเปอร์พรีเมียมที่ตอบโจทย์ทั้งคนไทยและช่างต่างชาติ สิ่งที่ประทับใจคือ คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ไม่เคยหยุดพัฒนาในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั้งในและต่างประเทศ พร้อมหาอินไซต์ลูกค้าอย่างต่อเรื่อง เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า

คุณพนิตตา มิ่งสูงเนิน ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป ประจำประเทศไทย บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)กล่าวว่า ตลอดการทำงานร่วมกัน คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ไม่เคยประนีประนอมให้กับการคัดสรรคุณภาพที่ดีที่สุด ด้วยการเลือกสรรวัตถุดิบจากแหล่งที่ดีที่สุดทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็น ปลากะพง กุ้งล็อบสเตอร์ หอยเชลล์ ฯลฯ ที่พิเศษ คือ เมื่อได้วัตถุดิบที่มีคุณภาพแล้ว ทางคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ยังร่วมมือกับเชฟระดับมิชลิน เพื่อรังสรรค์เมนูพิเศษ ที่จะมายกระดับวงการบุฟเฟต์ไปอีกขั้น ที่สำคัญทำให้ในฐานะพาร์ตเนอร์ก็หยุดพัฒนาตัวเอง เพื่อเติบโตไปพร้อมกันไม่ได้

คุณสุรสิทธิ์ สัจจะเดว์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและผู้ร่วมก่อตั้ง ฮังกรี้ ฮับ (Hungry Hub) กล่าวว่า ตลอด 6 ปีที่ทำงานร่วมกัน คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ ไม่ใช่แค่ 1 ใน 2,000 ร้านอาหารที่ทำงานด้วย แต่เป็นพันธมิตรสำคัญที่ผลักได้ให้ฮังกรี้ฮับ พัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้สามารถรองรับการเติบโตของคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ ที่ได้รับความนิยมขึ้นเรื่อยๆ โจทย์ของฮังกรี้ ฮับ คือ จะทำให้อย่างไรเพื่อรองรับการจองของลูกค้า 4,000-5,000 รายการ ภายใน 30 นาที โดยที่ระบบไม่ล่ม และไม่เกิดความผิดพลาด สามารถรองรับการจ่ายเงินได้หลายช่องทาง จากการเติบโตมาด้วยกัน มาจนถึงวันนี้มองว่าคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ไม่ใช่แค่ร้านบุฟเฟต์ แต่เป็นไฟน์ ไดนิ่ง บุฟเฟต์

คุณพราวนรินทร์ เรืองฤทธิเดช กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทิพย์ธารี จำกัด ในนาม ร้านชาตรามือ

กล่าวว่า สิ่งที่เหมือนกันของชาตรามือและคอปเปอร์ บียอนด์บุฟเฟต์ คือ เป็นแบรนด์ที่ยึดลูกค้าเป็นตัวตั้ง มุ่งนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุด เพื่อให้ลูกค้าได้ในสิ่งที่ดีคุ้มค่า ดังนั้นจึงรู้สึกเป็นเกียรติและดีใจที่ได้ร่วมงานกับแบรนด์ที่มีวิศัยทัศน์เหมือนกัน ส่วนความประทับใจที่มีต่อคอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ คือ เป็นแบรนด์ที่สะท้อนความใส่ใจผ่านวัตถุดิบ คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุด นำมารังสรรค์เมนู มีความสร้างสรรค์ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร เกินความคาดหวังของลูกค้า หวังว่าการร่วมมือกันครั้งนี้ เพื่อนำชาไทย มารังสรรค์เป็นทั้งเมนูอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม จะทำให้ชาไทยยิ่งเป็นที่รู้จัก และบรรลุเป้าหมายในการพาแบรนด์ไทยไปสู่โกลบอลแบรนด์

คุณชลธิชา ชวาลเวชกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท สก๊อตอินดัสเตรียล (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า ประทับใจในจุดแข็งของแบรนด์คอปเปอร์ บียอนด์ บุฟเฟต์ที่เหมือนกันสก๊อต รังนกแท้ คือ ใส่ใจในคุณภาพวัตถุดิบเป็นอันดับหนึ่ง ขณะที่คอปเปอร์บียอนด์ บุฟเฟต์ เฟ้นหาวัตถุดิบคุณภาพถึง ดังนั้นเชื่อว่าการร่วมมือกันครั้งนี้ จะตอกย้ำจุดแข็งของแบรนด์และยกระดับวัตถุดิบรังนก ให้เป็นมากกว่าของหวาน และขยายตลาดให้สินค้าเป็นที่รู้จัก ทั้งในกลุ่มคนชอบอาหารและคนดื่มรังนก