PTG เซ็น MOU ชุมชนตำบลปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ วิสาหกิจชุมชน SAZOMOO / สถาบนันวิจยั และพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) / กรีโนเวท ทำโครงการ “PT ชุมชนกาแฟยั่งยืน”

PTG เซ็น MOU  ชุมชนตำบลปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่  วิสาหกิจชุมชน SAZOMOO / สถาบนันวิจยั และพัฒนาพื้นที่สูง  (องค์การมหาชน) / กรีโนเวท  ทำโครงการ “PT ชุมชนกาแฟยั่งยืน”

นายรังสรรค์ พวงปราง ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่  PTG กล่าวว่า  โครงการนี้ เป็นโครงการพัฒนาและส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิก้าบนพื้นที่สูง ปลูกกาแฟยั่งยืน  ซึ่งเบื้องต้น มีชาวบ้าน ที่เข้าร่วมโครงกาน บนพื้นที่ 300-400 ไร่ 14 ครัวเรือน และมีเป้าขยายผลไปพื้นที่อื่นจำนวน 1000 ไร่/ปี

" โครงการนี้ ส่งเสริมเกษตรกรลดการปลูกพืชเชิงเดี่ยงอย่างข้าวโพด มาเป็นไม้ยืนต้นเพื่อการดูแลสิ่งแวดล้อม สร้างรายได้ให้ชุมชนอย่างยั่งยืน เพื่อการอยู่ดีมีสุข และสร้างป่าสมบูรณ์ ซึ่งระยะแรก จะปลูกไม้ใหญ่ยยืนต้น อโวคาโด้ แมคคาดีเนีย และถัดไปปลูกกาแฟ สายพันธุ์อรสบิก้า  ที่ปลูกสภาพกลางแจ้งในแปลงโล่งในพื้นที่ใหญ่ นิยมปลูกในสภาพร่มเงา โดยมีการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้นและพืชตระกูลถั่วไว้ร่วมกัน เช่น ต้นแมคคาเดเมีย อะโวคาโด ทำให้การชะล้างหน้าดินลดลง ส่งผลให้ดินอุดมสมบูรณ์ ทำให้ความชื้นในดินดีขึ้น และลดฝุ่น PM2.5 ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของภาคเหนือ"

นอกจากนี้เป็นการดำเนินโครงการสู่ต้นน้ำและไปปลายน้ำ เนื่องจาก PT มีร้านกาแฟพีนธุ์ไทย ปัจจุบันมี 600 สาขา ปีนี้จะขยายให้ครบ 1500 สาขา ซึ่ง เมล็ดกาแฟ จึงสำคัญ ที่จะทำให้มีเมล็ดกาแฟ เป็นแหล่งของตัวเอง และเพื่อให้ผู้บริโภค ได้สัมผัสกาแฟรสชาติที่ดีในระดับความสูง 1200 เมตรอีกทั้งยังเข้ามาดูและและช่วยเหลือชุมชน ทั้ง โรงเรียนและผู้สูงวัยที่มีสายตาที่ดีขึ้นอนาคตจะขยายไปพื้นที่สูงอื่นๆด้วย